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Il existe beaucoup de compléments alimentaires sur le marché, par contre à qui sont-ils destinés ? Quand sont-elles bénéfiques, inefficaces ou bien même nuisibles ? Dans cet article, nous explorons les recommandations générales sur l’utilisation de compléments alimentaires.

Que sont compléments ?

L’idée derrière compléments alimentaires, aussi appelés compléments ainsi qu’à compléments nutritionnels, est de fournir des nutriments qui peuvent ne pas être consommés en quantité suffisante. Les compléments être des vitamines, des minéraux, des acides aminés, des acides gras et d’autres matière de comprimés, de comprimés, de capsules, de liquide, etc.1 Les compléments alimentaires sont accessibles en différentes retenue et dans différentes combinaisons. Cependant, unique un certain quantité de chaque nutriment est nécessaire or fonctionnement de corps, et des quantités plus élevées ne sont pas nécessairement meilleures. À vigoureuse doses, certaines substance peuvent avoir des effets indésirables et devenir nocives. Pour préserver la santé des consommateurs, les compléments ne peuvent ainsi être légalement vendus qu’avec une recommandation de dose journalière appropriée mais également une alerte indiquant de ne pas dépasser cette dose.

La consommation de suppléments varie en Europe. Par exemple, elle est courante en Allemagne et au Danemark (43% et 59% de la population majeur respectivement), cependant elle l’est moins en Irlande et en Espagne (23% et 9% respectivement). Les dame consomment plus de suppléments que les hommes.2,3,4,4,5,6

Qui a besoin de compléments ?

Les suppléments ne remplacent pas une alimentation salubre et équilibrée.1 Une alimentation qui comprend beaucoup de fruits, de légumes, de embryon entiers, de protéines adéquates et de graisses saines devrait normalement fournir intégraux les nutriments nécessaires à une bonne santé. La plupart des pays européens conviennent que les exprès destinés or grand ouvert devraient se concentrer recommandations diététiques qui s’appuient sur l’alimentation.7 Les suppléments ne figurent pas dans ces directives, cependant différents groupes de population et pourquoi pas individus peuvent avoir besoin de conseils suppléments, même lorsqu’ils ont une alimentation salubre et équilibrée, c’est-à-dire femme en âge de procréer, les personnes prenant certains médicaments.

En partie à cause de goût de vie moderne, tout le monde n’arrive pas à avoir une alimentation saine. En Europe, des enquêtes sur l’alimentation ont montré que les apports en vitamines C, en vitamine D, en acide folique, en calcium, en sélénium et en iode étaient insuffisants pour plusieurs micronutriments.2,8 Le projet EURRECA, financé en l’UE, est montré que les apports en vitamine C, en vitamine D, en acide folique, en calcium, en se et en i étaient inférieurs aux apports alimentaires.9 Une comparaison récente des enquêtes nationales a montré une préoccupation générale à cet égard, alors que différents groupes d’âge ont plus de risques de consommer des apports inférieurs en minéraux.2 Par exemple, d’or Danemark, en France, en Pologne, en Allemagne, en France, en Allemagne et au Royaume-Uni, on s’inquiète de l’apport adéquat en fer chez les adolescentes.2 Un faible procès-verbal de fer chez les jeunes femme se renforce aussi le risque que les nourrissons naissent avec un faible poids à la naissance, une carence et un atermoiement du développement du cerveau.10 Le étreinte de folate est aussi crucial pour femme qui peuvent devenir enceintes. On conseille de prendre de l’acide folique avant la conception et de continuer pendant 12 premières semaines de grossesse. Un étiquette adéquat en folate diminuer le péril d’avoir un bébé avec des anomalies du tube neural telles que le spina bifida. Des recherches récentes suggèrent que 50 à 70 % des Européens ont un mauvais code en vitamine D.2,11,12 Comme le paiement en vitamine D dépend non seulement de l’apport alimentaire par contre aussi de l’exposition aux rayons UV, il pourrait être plus judicieux de conseiller des compléments de vitamine D dans les pays d’Europe du Nord. Dans quelques-uns pays (dont le Royaume-Uni, l’Irlande, Pays-Bas et la Suède), on recommande déjà à différents groupes de la population de prendre un supplément de vitamine D, bien qu’il y ait des demandes pour plus de recherche.

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Malgré le rôle qu’ils jouent dans la santé de plusieurs personnes, totaux les compléments ne sont pas utiles pour tout le monde. En fait, pour certaines personnes, il n’est pas conseillé de prendre différents suppléments, particulièrement à vigoureuse doses. Certaines études montrent que multivitamines contribuer à un risque élevé d’apports excessifs en nutriments, et il est suggéré que multivitamines devraient être formulées en tenant davantage compte des apports en micronutriments des aliments. Les individus devraient certifier une attention particulière à la lecture de l’étiquette et s’assurer qu’un supplément convient. Pour madame enceintes, selon exemple, suppléments contenant de la vitamine A (rétinol), y admis de l’huile hépatique de poisson, être nocifs et causer des malformations congénitales dans l’hypothèse ou la dose recommandée est largement dépassée ou bien dépassée pendant une période prolongée.

Des études ont également montré que fumeurs devraient se se méfier de plusieurs suppléments, particulièrement de vigoureuse circonspection de bêta-carotène. L’Autorité européenne de sécurité de l’alimentation (EFSA) est examiné les certitudes dans ce secteur et a décidé que l’exposition à β-carotène en dessous de 15 mg/jour est sans danger dans la population générale, y compris les fumeurs.13

Conclusion

Il est conseillé à certains groupes de population de prendre des compléments spécifiques. Le message général est voisin : suivez une alimentation saine et équilibrée, faite la lecture sérieusement les plaques des suppléments et des aliments enrichis et évitez de prendre des frugalité multiples qui dépassent quantités quotidiennes recommandées (AJR). En de doute, demandez conseil à un nutritionniste ou à un médecin de sélectionner un complément alimentaire.

Que sont compléments ?

Les compléments sont définis tel que des “denrées alimentaires destinées à enrichir l’alimentation normale et qui constituent une source concentrée de nutriments ou d’autres substances qui, seules ou associées, ont un effet alimentaire et pourquoi pas naturel […]” (directive 2002/46/CE du Parlement européen, transposée en décret n° 2006-352 du 20 mars 2006).

Il existe sur le marché de nombreux compléments contenant des plantes, des vitamines et des minéraux ou d’autres substances. Ces compléments sont destinés à stimuler l’apport alimentaire de la clientèle afin, pendant exemple, de aider à perdre du poids, à affronter l’hiver, à améliorer la digestion, à embellir les cheveux, à baisser inconforts de la grossesse ainsi qu’à la ménopause, etc.

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Les compléments sont commercialisés de capsules, pastilles, comprimés, comprimés, comprimés, sac de poudre ou bien liquides (ampoules, flacons avec compte-gouttes). Ils doivent impérativement être déclarés à la DGCCRF (Direction générale de la consommation, de la habile de la concurrence la lutte antifraude), qui examine leur composition et effectue les mêmes types de contrôles que pour autres catégories de subsistances alimentaires.

Plusieurs dispositions réglementaires européennes et françaises établissent la liste des ingrédients autorisés dans les compléments alimentaires. Il est nécessaire notamment des vitamines, des minéraux et des plantes, et des apports journaliers maximaux à ne pas dépasser pour vitamines et minéraux.

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Toutefois, à l’opposé aux médicaments, la mise dans le secteur des compléments alimentaires ne nécessite pas d’autorisation de mise dans le secteur individuelle fondée sur l’évaluation préalable selon un organisme expert du dossier soumis pendant le fabricant. Le fabricant est responsable de la observation des compléments revêtu sur le marché aux dispositions réglementaires en vigueur, en termes de sécurité que d’information du consommatrice (pas d’allégations frauduleuses).

Compléments alimentaires : la nécessité d’une consommation éclairée

Depuis plusieurs années, Français consomment de plus en plus de compléments et d’aliments enrichis. Les carences sont très rares dans la population générale, semblable carences nutritionnelles, qui ne concernent que la vitamine D. D’autre part, les carences sont plus susceptibles d’affecter des groupes particuliers de la population comme femmes enceintes, les enfants, les individus âgées, etc.

En général, en l’absence de pathologie, les nécessités nutritionnels être satisfaits parmi une alimentation variée et équilibrée associée à une activité physique appropriée. Si ces sont remplies, la consommation de compléments n’est pas nécessaire.

Cependant, certaines habitudes alimentaires provoquer une réduction, voire la destruction de certains aliments qui fournissent des nutriments essentiels. Par exemple, le régime végétalien est totalement dépourvu de vitamine B12, un que l’on trouve seulement dans les aliments originaire animale. De même, une alimentation qui exclut la consommation de poisson et de de ample ne qui saura répondre pas aux besoins de l’organisme en EPA et en DHA (acides gras polyinsaturés à longue chaîne). Plus généralement, une alimentation peu variée expose or risque d’une couverture insuffisante des besoins nutritionnels. Dans ces particuliers, l’utilisation de compléments peut être utile. Il est ainsi fortement recommandé de consulter un pro de la santé.

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Lorsque des compléments contenant des vitamines et des minéraux sont pris, il y avoir un risque de dépassement des limites de sécurité, spécialement lorsqu’ils sont pris en combinaison avec des aliments enrichis.

De plus, allégations nutritionnelles et de santé qui peuvent être indiquées emballages des articles sont strictement réglementées chez la réglementation européenne. À ce jour, un nombre limité d’allégations de santé sont autorisées ; la liste peut être consultée dans le site web de la Commission européenne. Commission européenne. Il convient également de écrire que les compléments ne sont pas des produits et qu’ils ne donc, pendant définition, s’arroger aucun effet thérapeutique.

En général, il est important : éviter de prendre des modération prolongées, répétées et pourquoi pas multiples de compléments alimentaires au cours de l’année sans demander conseil à une personne qualifié de la santé ; de respecter scrupuleusement d’utilisation fixées parmi le fabricant, qui est responsable de la sécurité des produits qu’il commercialise ; de signaler à un technicien de la santé tout effet indésirable survenant à la en r de la consommation d’un supplément alimentaire ; favoriser les chaînes d’approvisionnement contrôlées selon les avantages publics.

Quelles sont les tâches de l’ANSES en matière de compléments ?

Évaluation de la sécurité des question contenues dans compléments

L’Agence est régulièrement appelée à évaluer risques associés à la présence de plusieurs ingrédients dans les compléments alimentaires. Si nécessaire, ces travaux permettre de fixer des valeurs limites de pour les compléments (par exemple 20 mg/j de p-synephrine).

Etude de la consommation de compléments achat ferments lactiques complement alimentaire

Dans le cadre des enquêtes INCA individuelles et nationales sur la consommation alimentaire, l’Agence collectage des neuve et des données utiles sur les habitudes et vogue d’utilisation des compléments en France. L’INCA2, mené selon l’ANSES en 2006-2007, est collecté pour la première en France métropolitaine des récente sur la consommation de compléments chez les adultes et adolescents âgés de 3 et plus. Les résultats de l’INCA3, menée en 2014-2015 et contenant pour la première des enfants de un soulagement de la 3 ans, montrent que le dividende le montant le pourcentage de consommateurs de compléments alimentaires a sensiblement prolongé entre les deux études.

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Selon l’étude INCA3, sur la période 2014-2015, le pourcentage de personnes usant des compléments alimentaires, d’or connaissance réglementaire, était de 22% pour les adultes (18 à 79 ans) et 14% pour les adolescents (3 à 17 ans). Sur la base d’une définition plus large qui inclut médicaments contenant des nutriments, ces intérêt s’élèvent respectivement à 29% et 19%. Selon l’INCA2 (2006-2007), près d’un sérieux sur cinq et plus d’un enfant sur dix consomment des compléments alimentaires ou des vitamines et minéraux sous forme médicinale. Ainsi, le liaison d’utilisation de compléments alimentaires (y toléré médicaments contenant des nutriments) a doublé d’environ 50% entre périodes 2006-2007 et 2014-2015, tant chez mioches âgés de 3 à 17 que chez les adultes.

La durée annuelle moyenne des compléments alimentaires est de 4,5 mois pour les adultes 2,5 mois pour les enfants, cependant varie considérablement d’une personne à l’autre. Cela reflète une grande disparité de pipe-line à l’égard de ces produits.

En ce qui concerne adultes, le nombre de personnes de compléments est plus élevé chez les femmes, individus âgées de 18 à 44 et ceux qui ont un pas d’éducation élevé. On observe également une tendance saisonnière de consommation, possédant une consommation plus élevée en hiver.

Il est à écrire que compléments alimentaires sont principalement achetés en pharmacie (78% pour adolescents et 45% pour les adultes) cependant ventes chez Internet ont fortement prolongé chez adultes (de 1% à 11%) l’étude INCA2 (2006-2007).

Un système de nutrivigilance achat ferments lactiques complement alimentaire

En 2009, l’ANSES a mis en place un dispositif de nutrivigilance a l’intérieur du cadre de la loi Hôpital, Patients, Santé et Territoires. L’objectif du régime est de superviser effets indésirables liés à la consommation de compléments alimentaires ainsi que d’autres articles telles que aliments enrichis et pourquoi pas nouvelle aliments diététiques ou de régime (nourrissons, sportifs, persévérant présentant une intolérance alimentaire, etc.).

Ce dispositif donne l’occasion d’identifier et de collecter effets indésirables signalés chez les sociétés de santé, notamment médecins et pharmaciens, et contribue ainsi à améliorer la sécurité des consommateurs. Grâce à ces données, l’ANSES réaliser des devis pour évaluer risques liés à la consommation de ces articles et émettre des recommandations. A ce jour, l’ANSES est dénoncé de nombreux avis sur une variété d’articles telle que les boissons énergétiques et différents compléments alimentaires.

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