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Il existe beaucoup de compléments sur le marché, mais à qui sont-ils destinés ? Quand sont-elles bénéfiques, inefficaces ainsi qu’à même nuisibles ? Dans cet article, explorons recommandations générales sur l’utilisation de compléments alimentaires.

Que sont compléments alimentaires ?

L’idée derrière les compléments alimentaires, également appelés compléments ainsi qu’à suppléments nutritionnels, est de produire des nutriments qui ne pas être consommés beaucoup suffisante. Les compléments être des vitamines, des minéraux, des acides aminés, des acides gras et d’autres question sous forme de comprimés, de comprimés, de capsules, de liquide, etc.1 Les compléments alimentaires sont accessibles en différentes dimension et dans différentes combinaisons. Cependant, unique un certain quantité de chacun est nécessaire au fonctionnement de notre corps, et des quantités plus élevées ne sont pas nécessairement meilleures. À fortes doses, plusieurs domaine avoir des effets indésirables et devenir nocives. Pour préserver la santé des consommateurs, compléments alimentaires ne peuvent ainsi être valablement vendus qu’avec une recommandation de dose journalière appropriée et également une conseil indiquant de ne pas dépasser cet dose.

La consommation de compléments varie en Europe. Par exemple, elle se trouve être cursive en Allemagne et d’or Danemark (43% et 59% de la population mûr respectivement), cependant elle l’est moins en Irlande et en Espagne (23% et 9% respectivement). Les femme consomment plus de compléments que hommes.2,3,4,4,5,6

Qui a besoin de compléments alimentaires ?

Les suppléments ne remplacent pas une alimentation saine et équilibrée.1 Une alimentation qui comprend beaucoup de fruits, de légumes, de gamète entiers, de protéines adéquates et de graisses saines devrait normalement fournir achevés nutriments nécessaires à une santé. La la majorité des pays européens conviennent que les télégramme destinés d’or grand ouvert devraient se concentrer recommandations diététiques qui s’appuient sur l’alimentation.7 Les suppléments ne figurent pas dans ces directives, par contre quelques-uns groupes de population et pourquoi pas individus avoir besoin de conseils suppléments, même lorsqu’ils ont une alimentation saine et équilibrée, c’est-à-dire madame en âge de procréer, personnes prenant différents médicaments.

En partie à cause de notre mode de vie moderne, tout le monde n’arrive pas à avoir une alimentation saine. En Europe, des enquêtes sur la diète ont montré que apports en vitamines C, en vitamine D, en acide folique, en calcium, en se et en iode étaient insuffisants pour plusieurs micronutriments.2,8 Le projet EURRECA, financé en l’UE, est montré que les apports en vitamine C, en vitamine D, en acide folique, en calcium, en sélénium et en iode étaient inférieurs aux apports alimentaires.9 Une comparaison récente des enquêtes nationales est montré une préoccupation générale à cet égard, alors que différents groupes d’âge ont plus de risques de consommer des apports inférieurs en minéraux.2 Par exemple, en or Danemark, en France, en Pologne, en Allemagne, en France, en Allemagne et en or Royaume-Uni, s’inquiète de l’apport adéquat en fer chez adolescentes.2 Un faible expertise chez jeunes dame se renforce également le danger que nourrissons naissent avec un faible poids à la naissance, une carence et un faux-fuyant du développement du cerveau.10 Le annuité de folate est aussi crucial pour les femme qui devenir enceintes. On leur conseille de prendre de l’acide folique avant la conception continuer pendant les 12 premières semaines de grossesse. Un charte adéquat en folate peut diminuer le risque de posséder un bébé avec des anomalies du tube neural telles que le spina bifida. Des étude récentes suggèrent que 50 à 70 % des Européens ont un mauvais paiement en vitamine D.2,11,12 Comme le cérémonial en vitamine D dépend non seulement de l’apport alimentaire par contre aussi de l’exposition aux radiation UV, il pourrait être plus judicieux de conseiller des suppléments de vitamine D dans pays d’Europe du Nord. Dans plusieurs pays (dont le Royaume-Uni, l’Irlande, les Pays-Bas et la Suède), recommande auparavant à quelques-uns groupes de la population de prendre un supplément de vitamine D, bien qu’il y ait des solicitations pour plus de recherche.

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Malgré le rôle qu’ils jouent dans la santé de certaines personnes, totaux compléments ne sont pas utiles pour tout le monde. En fait, pour plusieurs personnes, il n’est pas conseillé de prendre plusieurs suppléments, spécialement à fortes doses. Certaines études montrent que les multivitamines collaborer à un risque renchéri d’apports excessifs en nutriments, et il a été suggéré que les multivitamines devraient être formulées en tenant davantage compte des apports en micronutriments des aliments. Les personnes devraient défendre une attention particulière à la lecture de l’étiquette et s’assurer qu’un supplément leur convient. Pour femme enceintes, pendant exemple, les compléments contenant de la vitamine A (rétinol), y compris de l’huile hépatique de poisson, être nocifs et causer des anomalie congénitales dans l’hypothèse ou la dose recommandée est largement dépassée ou bien dépassée pendant une période prolongée.

Des études ont également montré que les fumeurs devraient se méfier de divers suppléments, spécialement de vigoureuse mesure de bêta-carotène. L’Autorité européenne de sécurité de l’alimentation (EFSA) est examiné les convictions dans ce secteur et a résolu que l’exposition à β-carotène en douce de 15 mg/jour est dépourvu danger dans la population générale, y toléré les fumeurs.13

Conclusion

Il est conseillé à différents groupes de population de prendre des suppléments spécifiques. Le message général est la suivante : suivez une alimentation saine et équilibrée, lisez attentivement les affiches des suppléments et de la nourriture enrichis et évitez de prendre des doses multiples qui dépassent quantités quotidiennes recommandées (AJR). En cas de doute, demandez conseil à un nutritionniste et pourquoi pas à un de désigner un complément alimentaire.

Que sont compléments ?

Les compléments sont définis comme des “denrées alimentaires destinées à enrichir votre diététique normale et qui constituent une source concentrée de nutriments et pourquoi pas d’autres matériau qui, seules ou associées, ont un effet alimentaire et pourquoi pas naturel […]” (directive 2002/46/CE du Parlement européen, transposée parmi décret n° 2006-352 du 20 mars 2006).

Il existe sur le marché de nombreux compléments alimentaires contenant des plantes, des vitamines et des minéraux et pourquoi pas d’autres substances. Ces compléments sont destinés à améliorer l’apport alimentaire de la clientèle afin, parmi exemple, de aider à perdre du poids, à affronter l’hiver, à améliorer la digestion, à embellir les cheveux, à réduire inconforts de la grossesse et pourquoi pas la ménopause, etc.

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Les compléments alimentaires sont commercialisés de capsules, pastilles, comprimés, comprimés, comprimés, sac de poudre ou liquides (ampoules, flacons avec compte-gouttes). Ils doivent obligatoirement être déclarés à la DGCCRF (Direction générale de la consommation, de la habile de la concurrence la lutte antifraude), qui examine composition et effectue mêmes types de contrôles que pour les autres catégories de denrées alimentaires.

Plusieurs dispositions réglementaires européennes et françaises établissent la liste des ingrédients autorisés dans les compléments alimentaires. Il convient notamment des vitamines, des minéraux et des plantes, mais aussi des apports journaliers maximaux à ne pas dépasser pour les vitamines et minéraux.

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Toutefois, contrairement aux médicaments, la mise dans le secteur des compléments alimentaires ne nécessite pas d’autorisation valable dans le secteur individuelle fondée sur l’évaluation à l’avance à priori par un organisme expert du dossier soumis selon le fabricant. Le fabricant est responsable de la observation des compléments revêtu sur le marché aux dispositions réglementaires en vigueur, tant en termes de sécurité que d’information du consommateur (pas d’allégations frauduleuses).

Compléments alimentaires : la nécessité d’une consommation éclairée

Depuis quelques années, les Français consomment de plus en plus de compléments et d’aliments enrichis. Les carences alimentaires sont pas mal rares dans la population générale, tout comme carences nutritionnelles, qui ne concernent que la vitamine D. D’autre part, carences sont plus susceptibles d’affecter des groupes particuliers de la population comme les femmes enceintes, enfants, personnes âgées, etc.

En général, en l’absence de pathologie, les nécessités nutritionnels être satisfaits selon une alimentation variée et équilibrée collaborateur à une activité physique appropriée. Si ces conditions sont remplies, la consommation de compléments alimentaires n’est pas nécessaire.

Cependant, certaines habitudes occasionner une réduction, aussi la suppression de différents aliments qui fournissent des nutriments essentiels. Par exemple, le régime végétalien est totalement dépourvu de vitamine B12, un que l’on trouve seulement dans les aliments originaire animale. De même, une alimentation qui exclut la consommation de poisson et de de imposante ne qui saura vous répondre pas aux besoins de l’organisme en EPA et en DHA (acides gras polyinsaturés à longue chaîne). Plus généralement, une alimentation peu variée expose au risque d’une couverture insuffisante des besoins nutritionnels. Dans ces particuliers, l’utilisation de compléments alimentaires peut être utile. Il est ainsi fortement recommandé de consulter une personne qualifié de la santé.

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Lorsque des compléments alimentaires contenant des vitamines et des minéraux sont pris, il peut y avoir un va dépassement des limites de sécurité, en particulier lorsqu’ils sont pris en combinaison avec de l’alimentation enrichis.

De plus, les affirmations nutritionnelles santé qui peuvent être indiquées emballages des produits sont strictement réglementées dans la réglementation européenne. À ce jour, un nombre limité d’allégations de santé sont autorisées ; la liste peut être consultée dans le site web de la Commission européenne. Commission européenne. Il convient également de inscrire que les compléments alimentaires ne sont pas des médicaments et qu’ils ne peuvent donc, par définition, prétendre à aucun effet thérapeutique.

En général, il est important : éviter de prendre des évaluation prolongées, répétées ou multiples de compléments alimentaires au cours de l’année sans demander conseil à un technicien de la santé ; de respecter exactement d’utilisation fixées selon le fabricant, qui est responsable de la sécurité des produits qu’il commercialise ; de signaler à un spécialiste de la santé tout effet indésirable survenant à la suite de la consommation d’un supplément alimentaire ; favoriser chaînes d’approvisionnement contrôlées selon pouvoirs publics.

Quelles sont les missions de l’ANSES en matière de compléments alimentaires ?

Évaluation de la sécurité des substance contenues dans compléments

L’Agence est régulièrement appelée à évaluer les risques associés à la présence de différents ingrédients dans les compléments alimentaires. Si nécessaire, ces travaux permettre de fixer des valeurs limites de teneur pour compléments alimentaires (par exemple 20 mg/j de p-synephrine).

Etude de la consommation de compléments alimentaires complement alimentaire feritine

Dans le cadre des enquêtes INCA individuelles et nationales sur la consommation alimentaire, l’Agence quête des informations et des données utiles sur les habitudes et goût d’usage des compléments en France. L’INCA2, mené par l’ANSES en 2006-2007, a collecté pour la première fois en France métropolitaine des informations sur la consommation de compléments alimentaires chez les adultes et les enfants âgés de 3 et plus. Les résultats de l’INCA3, menée en 2014-2015 et contenant pour la première fois des mioches de réduction des 3 ans, montrent que le nombre de personnes de compléments alimentaires est sensiblement monté entre deux études.

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Selon l’étude INCA3, sur la période 2014-2015, le pourcentage de personnes fatigant des compléments alimentaires, or connaissance réglementaire, était de 22% pour les adultes (18 à 79 ans) et 14% pour les mioches (3 à 17 ans). Sur la base d’une définition plus large qui inclut les médicaments contenant des nutriments, ces témoignage s’élèvent respectivement à 29% et 19%. Selon l’INCA2 (2006-2007), près d’un mûr sur cinq et plus d’un enfant sur dix consomment des compléments alimentaires ou des vitamines et minéraux médicinale. Ainsi, le rapprochement d’usage de compléments (y accepté les médicaments contenant des nutriments) a exacerbé d’environ 50% entre les périodes 2006-2007 et 2014-2015, chez mômes âgés de 3 à 17 que chez adultes.

La durée annuelle moyenne des compléments est de 4,5 mensualité pour les adultes 2,5 mensualité pour enfants, cependant varie considérablement d’une personne à l’autre. Cela reflète une grande disparité de canalisation à l’égard de ces produits.

En ce qui concerne adultes, le procès-verbal le montant le pourcentage de individus de compléments est plus élevé chez les femmes, personnes vieilles de 18 à 44 ans et celles qui possèdent un échelon d’éducation élevé. On observe aussi une tendance saisonnière de consommation, disposant d’une consommation plus élevée en hiver.

Il est à noter que compléments alimentaires sont principalement achetés en pharmacie (78% pour mouflets et 45% pour les adultes) par contre les ventes chez Internet ont fortement enrichi chez les adultes (de 1% à 11%) l’étude INCA2 (2006-2007).

Un système de nutrivigilance complement alimentaire feritine

En 2009, l’ANSES est affublé à sa place un dispositif de nutrivigilance a l’intérieur du cadre de la loi Hôpital, Patients, Santé et Territoires. L’objectif du régime est de manoeuvrer les effets indésirables liés à la consommation de compléments alimentaires et d’autres produits alimentaires tels que les aliments enrichis ou les nouveaux aliments diététiques ou bien de régime (nourrissons, sportifs, doux présentant une intolérance alimentaire, etc.).

Ce dispositif donne l’occasion d’identifier et de collecter les effets indésirables signalés chez les professionnels de santé, médecins et pharmaciens, et contribue ainsi à améliorer la sécurité des consommateurs. Grâce à ces données, l’ANSES réaliser des estimation pour évaluer risques liés à la consommation de ces produits et émettre des recommandations. A ce jour, l’ANSES a communiqué de nombreux avis sur une variété d’articles telles que boissons énergétiques et différents compléments alimentaires.

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