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Il existe de nombreux compléments alimentaires sur le marché, par contre à qui sont-ils destinés ? Quand sont-elles bénéfiques, inefficaces et pourquoi pas même nuisibles ? Dans cet article, nous explorons les recommandations générales sur l’usage de compléments alimentaires.

Que sont les compléments ?

L’idée derrière les compléments alimentaires, également appelés compléments ainsi qu’à suppléments nutritionnels, est de fournir des nutriments qui ne pas être consommés beaucoup suffisante. Les compléments peuvent être des vitamines, des minéraux, des acides aminés, des acides gras et d’autres question sous forme de comprimés, de comprimés, de capsules, de liquide, etc.1 Les compléments sont disponibles en différentes sagesse et dans différentes combinaisons. Cependant, unique un certain quantité de tout est nécessaire or fonctionnement de corps, et des quantités plus élevées ne sont pas nécessairement meilleures. À fortes doses, plusieurs matière avoir des effets indésirables et devenir nocives. Pour préserver la santé des consommateurs, compléments alimentaires ne peuvent ainsi être légalement vendus qu’avec une recommandation de dose journalière appropriée et une avis indiquant de ne pas dépasser cet dose.

La consommation de suppléments varie en Europe. Par exemple, elle se trouve être cursive en Allemagne et or Danemark (43% et 59% de la population majeur respectivement), mais elle l’est moins en Irlande et en Espagne (23% et 9% respectivement). Les madame consomment plus de suppléments que les hommes.2,3,4,4,5,6

Qui est besoin de compléments alimentaires ?

Les suppléments ne remplacent pas une alimentation sain et équilibrée.1 Une alimentation qui comprend beaucoup de fruits, de légumes, de grain entiers, de protéines adéquates et de graisses saines devrait normalement fournir achevés nutriments nécessaires à une bonne santé. La plupart des pays européens conviennent que les lettre destinés en or grand officiel devraient se concentrer sur les recommandations diététiques qui s’appuient sur l’alimentation.7 Les compléments ne figurent pas dans ces directives, par contre quelques-uns groupes de population ainsi qu’à individus peuvent avoir besoin de conseils suppléments, même lorsqu’ils ont une alimentation sain et équilibrée, c’est-à-dire les madame en âge de procréer, les personnes prenant certains médicaments.

En partie à cause de engouement de vie moderne, tout le monde n’arrive pas à avoir une alimentation saine. En Europe, des enquêtes sur votre alimentation ont montré que les apports en vitamines C, en vitamine D, en acide folique, en calcium, en sélénium et en iode étaient insuffisants pour plusieurs micronutriments.2,8 Le projet EURRECA, financé par l’UE, a montré que apports en vitamine C, en vitamine D, en acide folique, en calcium, en se et en iode étaient inférieurs aux apports alimentaires.9 Une comparaison récente des enquêtes nationales a montré une préoccupation générale à cet égard, alors que certains groupes d’âge ont plus de risques de consommer des apports inférieurs en minéraux.2 Par exemple, en or Danemark, en France, en Pologne, en Allemagne, en France, en Allemagne et au Royaume-Uni, s’inquiète de l’apport adéquat chez les adolescentes.2 Un faible intérêt chez les jeunes madame se développe également le péril que nourrissons naissent avec un faible poids à la naissance, une carence en fer et un ajournement du développement du cerveau.10 Le expertise de folate est également grave pour les dame qui devenir enceintes. On conseille de prendre de l’acide folique la conception continuer pendant les 12 premières semaines de grossesse. Un statut adéquat en folate diminuer le risque d’avoir un bébé avec des anomalies du tube neural telles que le spina bifida. Des étude récentes suggèrent que 50 à 70 % des Européens ont un mauvais loi en vitamine D.2,11,12 Comme le consigne en vitamine D dépend non seulement de l’apport alimentaire par contre aussi de l’exposition aux rayonnement UV, il pourrait être plus judicieux de conseiller des compléments de vitamine D dans les pays d’Europe du Nord. Dans divers pays (dont le Royaume-Uni, l’Irlande, les Pays-Bas et la Suède), recommande autrefois à plusieurs groupes de la population de prendre un supplément de vitamine D, bien qu’il y ait des requêtes pour plus de recherche.

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Malgré le rôle qu’ils jouent dans la santé de plusieurs personnes, radicaux les compléments ne sont pas utiles pour tout le monde. En fait, pour plusieurs personnes, il n’est pas conseillé de prendre divers suppléments, spécialement à forte doses. Certaines études montrent que les multivitamines collaborer à un risque accru d’apports excessifs en nutriments, et il est suggéré que multivitamines devraient être formulées en tenant davantage compte des apports en micronutriments des aliments. Les individus devraient supporter une attention particulière à la lecture de l’étiquette et s’assurer qu’un supplément convient. Pour les femmes enceintes, selon exemple, compléments contenant de la vitamine A (rétinol), y compris de l’huile hépatique de poisson, peuvent être nocifs et causer des exception congénitales si la dose recommandée est largement dépassée ou bien dépassée pendant une période prolongée.

Des études ont également montré que les fumeurs devraient se méfier de plusieurs suppléments, particulièrement de vigoureuse appréciation de bêta-carotène. L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) est examiné les faits dans ce secteur et est conclu que l’exposition à β-carotène en dessous de 15 mg/jour est dépourvu danger dans la population générale, y accepté fumeurs.13

Conclusion

Il est conseillé à certains groupes de population de prendre des suppléments spécifiques. Le message général est la suivante : suivez une alimentation salubre et équilibrée, consultez sérieusement les plaques des suppléments et de la nourriture enrichis et évitez de prendre des récipient multiples qui dépassent les quantités quotidiennes recommandées (AJR). En de doute, demandez conseil à un diététicien ainsi qu’à à un de sélectionner un complément alimentaire.

Que sont compléments ?

Les compléments alimentaires sont définis tel que des “denrées alimentaires destinées à enrichir la diététique normale et qui constituent une source concentrée de nutriments ou d’autres substances qui, seules et pourquoi pas associées, ont un effet nutritionnel et pourquoi pas physiologique […]” (directive 2002/46/CE du Parlement européen, transposée en décret n° 2006-352 du 20 mars 2006).

Il existe dans le secteur de nombreux compléments contenant des plantes, des vitamines et des minéraux ou bien d’autres substances. Ces compléments sont destinés à développer l’apport alimentaire des clients afin, par exemple, de les aider à perdre du poids, à affronter l’hiver, à développer la digestion, à embellir cheveux, à réduire inconforts de la grossesse ou bien la ménopause, etc.

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Les compléments sont commercialisés sous forme de capsules, pastilles, comprimés, comprimés, comprimés, cartouchière de poudre ou liquides (ampoules, flacons avec compte-gouttes). Ils doivent être déclarés à la DGCCRF (Direction générale de la consommation, de la adroit de la concurrence la lutte antifraude), qui examine composition et effectue les mêmes types de contrôles que pour autres catégories de denrées alimentaires.

Plusieurs dispositions réglementaires européennes et françaises établissent la liste des ingrédients autorisés dans les compléments alimentaires. Il s’agit notamment des vitamines, des minéraux et des plantes, mais aussi des apports journaliers maximaux à ne pas dépasser pour vitamines et minéraux.

Toutefois, à l’opposé aux médicaments, la mise sur le marché des compléments ne nécessite pas d’autorisation valable dans le secteur individuelle fondée sur l’évaluation à l’avance à priori dans un organisme expert du dossier soumis selon le fabricant. Le fabricant est responsable de la conformité des compléments alimentaires recouvert dans le secteur aux dispositions réglementaires en vigueur, tant en termes de sécurité que d’information du consommatrice (pas d’allégations frauduleuses).

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Compléments : la nécessité d’une consommation éclairée

Depuis quelques années, les Français consomment de plus en plus de compléments alimentaires et d’aliments enrichis. Les carences alimentaires sont très rares dans la population générale, semblable carences nutritionnelles, qui ne concernent que la vitamine D. D’autre part, carences alimentaires sont plus susceptibles d’affecter des groupes particuliers de la population comme femmes enceintes, enfants, individus âgées, etc.

En général, en l’absence de pathologie, les demandes nutritionnels peuvent être satisfaits par une alimentation variée et équilibrée associé à une activité physique appropriée. Si ces sont remplies, la consommation de compléments n’est pas nécessaire.

Cependant, certaines habitudes alimentaires entraîner une réduction, aussi la destruction de différents aliments qui fournissent des nutriments essentiels. Par exemple, le régime végétalien est totalement dépourvu de vitamine B12, un que l’on trouve seulement dans aliments originaire animale. De même, une alimentation qui exclut la consommation de poisson et de de libérale ne qui saura répondre pas aux besoins de l’organisme en EPA et en DHA (acides gras polyinsaturés à longue chaîne). Plus généralement, une alimentation insuffisant variée expose d’or risque d’une couverture insuffisante des besoins nutritionnels. Dans ces cas particuliers, l’utilisation de compléments alimentaires peut être utile. Il est ainsi fortement recommandé de consulter un pro de la santé.

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Lorsque des compléments alimentaires contenant des vitamines et des minéraux sont pris, il y avoir un va vraiment dépassement des limites de sécurité, particulièrement lorsqu’ils sont pris en combinaison avec des aliments enrichis.

De plus, les affirmations nutritionnelles santé qui être indiquées emballages des articles sont strictement réglementées pendant la réglementation européenne. À ce jour, un nombre limité d’allégations de santé sont autorisées ; la liste être consultée dans le contenu du site web de la Commission européenne. Commission européenne. Il convient également de noter que compléments alimentaires ne sont pas des médicaments et qu’ils ne peuvent donc, pendant définition, prétendre à aucun effet thérapeutique.

En général, il est important : éviter de prendre des estimation prolongées, répétées ou bien multiples de compléments en or cours de l’année sans demander conseil à une personne qualifié de la santé ; de respecter religieusement les d’utilisation fixées pendant le fabricant, qui est responsable de la sécurité des articles qu’il commercialise ; de signaler à un spécialiste de la santé tout effet indésirable survenant à la suite de la consommation d’un supplément alimentaire ; favoriser les chaînes d’approvisionnement contrôlées en les pouvoirs publics.

Quelles sont les missions de l’ANSES en fait de compléments alimentaires ?

Évaluation de la sécurité des question contenues dans les compléments

L’Agence est régulièrement appelée à évaluer les risques associés à la présence de divers ingrédients dans les compléments alimentaires. Si nécessaire, ces travaux peuvent permettre de fixer des valeurs limites de pour les compléments (par exemple 20 mg/j de p-synephrine).

Etude de la consommation de compléments complement alimentaire gs5

Dans le cadre des enquêtes INCA individuelles et nationales sur la consommation alimentaire, l’Agence collectage des inusitée et des données utiles habitudes et style d’usage des compléments en France. L’INCA2, mené chez l’ANSES en 2006-2007, est collecté pour la première en France métropolitaine des originale sur la consommation de compléments chez les adultes et les gamins âgés de 3 ans et plus. Les résultats de l’INCA3, menée en 2014-2015 et enfermant pour la première fois des bambins de moins de 3 ans, montrent que le exposé le montant le pourcentage de individus de compléments alimentaires est sensiblement élargi entre les de de deux ans ans études.

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Selon l’étude INCA3, sur la période 2014-2015, le pourcentage de individus usant des compléments alimentaires, au sens réglementaire, était de 22% pour les adultes (18 à 79 ans) et 14% pour les adolescents (3 à 17 ans). Sur la base d’une définition plus large qui inclut produits contenant des nutriments, ces dividende s’élèvent respectivement à 29% et 19%. Selon l’INCA2 (2006-2007), près d’un mûr sur de de cinq ans ans et plus d’un enfant sur dix consomment des compléments et pourquoi pas des vitamines et minéraux médicinale. Ainsi, le dépendance de consommation de compléments alimentaires (y accepté médicaments contenant des nutriments) est élargi d’environ 50% entre les périodes 2006-2007 et 2014-2015, tant chez les adolescents âgés de 3 à 17 ans que chez adultes.

La durée annuelle moyenne des compléments est de 4,5 salaire pour adultes 2,5 paye pour les enfants, mais varie considérablement d’une personne à l’autre. Cela reflète une grande disparité de tube à l’égard de ces produits.

En ce qui concerne adultes, le effet le montant le pourcentage de consommateurs de compléments alimentaires est plus élevé chez femmes, les individus avancées de 18 à 44 ans et ceux qui possèdent un rang d’éducation élevé. On observe également une tendance saisonnière de consommation, disposant d’une consommation plus élevée en hiver.

Il est à écrire que les compléments alimentaires sont principalement achetés en pharmacie (78% pour gamins et 45% pour les adultes) cependant ventes chez Internet ont fortement agrandi chez les adultes (de 1% à 11%) l’étude INCA2 (2006-2007).

Un système de nutrivigilance complement alimentaire gs5

En 2009, l’ANSES est affublé in situ un dispositif de nutrivigilance a l’intérieur du cadre de la loi Hôpital, Patients, Santé et Territoires. L’objectif du régime est de guetter les effets indésirables liés à la consommation de compléments et d’autres produits alimentaires telle que aliments enrichis ainsi qu’à les nouvelle aliments diététiques ou bien de régime (nourrissons, sportifs, doux présentant une intolérance alimentaire, etc.).

Ce dispositif donne l’occasion d’identifier et de collecter effets indésirables signalés chez entreprises de santé, médecins et pharmaciens, et contribue ainsi à développer la sécurité des consommateurs. Grâce à ces données, l’ANSES peut réaliser des devis pour évaluer risques liés à la consommation de ces produits et émettre des recommandations. A ce jour, l’ANSES est ébruité beaucoup de avis sur une variété de produits tel que boissons énergétiques et différents compléments alimentaires.

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