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Il existe de nombreux compléments alimentaires sur le marché, cependant à qui sont-ils destinés ? Quand sont-elles bénéfiques, inefficaces ou bien même nuisibles ? Dans cet article, nous explorons recommandations générales sur l’usage de compléments alimentaires.

Que sont compléments alimentaires ?

L’idée derrière compléments alimentaires, aussi appelés compléments alimentaires ou bien compléments nutritionnels, est de livrer des nutriments qui ne pas être consommés beaucoup suffisante. Les compléments alimentaires être des vitamines, des minéraux, des acides aminés, des acides gras et d’autres matériau de comprimés, de comprimés, de capsules, de liquide, etc.1 Les compléments alimentaires sont disponibles en différentes rythme et dans différentes combinaisons. Cependant, seule une certaine quantité de chaque nutriment est nécessaire en or fonctionnement de notre corps, et des quantités plus élevées ne sont pas nécessairement meilleures. À fortes doses, plusieurs question avoir des effets indésirables et devenir nocives. Pour préserver la santé des consommateurs, compléments alimentaires ne peuvent ainsi être valablement vendus qu’avec une recommandation de dose journalière appropriée mais également une alerte indiquant de ne pas dépasser ces dose.

La consommation de compléments varie en Europe. Par exemple, elle se trouve être courante en Allemagne et en or Danemark (43% et 59% de la population majeur respectivement), cependant elle l’est moins en Irlande et en Espagne (23% et 9% respectivement). Les madame consomment plus de compléments que les hommes.2,3,4,4,5,6

Qui est besoin de compléments alimentaires ?

Les compléments ne remplacent pas une alimentation sain et équilibrée.1 Une alimentation qui comprend beaucoup de fruits, de légumes, de source entiers, de protéines adéquates graisses saines devrait normalement fournir radicaux les nutriments nécessaires à une bonne santé. La bon nombre des pays européens conviennent que les exprès destinés d’or grand notoire devraient se concentrer sur les recommandations diététiques qui reposent sur l’alimentation.7 Les compléments ne figurent pas dans ces directives, par contre plusieurs groupes de population ou individus peuvent avoir besoin de conseils sur les suppléments, même lorsqu’ils ont une alimentation salubre et équilibrée, c’est-à-dire madame en âge de procréer, les individus prenant divers médicaments.

En partie à cause de notre mode de vie moderne, tout le monde n’arrive pas à avoir une alimentation saine. En Europe, des enquêtes sur la façon de se nourrir ont montré que apports en vitamines C, en vitamine D, en acide folique, en calcium, en sélénium et en iode étaient insuffisants pour plusieurs micronutriments.2,8 Le projet EURRECA, financé pendant l’UE, a montré que apports en vitamine C, en vitamine D, en acide folique, en calcium, en sélénium et en iode étaient inférieurs aux apports alimentaires.9 Une comparaison récente des enquêtes nationales est montré une préoccupation générale à cet égard, alors que quelques-uns groupes d’âge ont plus de risques de consommer des apports inférieurs en minéraux.2 Par exemple, en or Danemark, en France, en Pologne, en Allemagne, en France, en Allemagne et d’or Royaume-Uni, on s’inquiète de l’apport adéquat en fer chez les adolescentes.2 Un faible cause chez les jeunes femme se renforce également le péril que nourrissons naissent avec un faible poids à la naissance, une carence en fer et un retard du développement du cerveau.10 Le union de folate est aussi grave pour femme qui devenir enceintes. On conseille de prendre de l’acide folique avant la conception et de continuer pendant les 12 premières semaines de grossesse. Un code adéquat en folate peut diminuer le risque de disposer un bébé avec des anomalies du tube neural telles que le spina bifida. Des étude récentes suggèrent que 50 à 70 % des Européens ont un mauvais consigne en vitamine D.2,11,12 Comme le réglementation en vitamine D dépend non seulement de l’apport alimentaire cependant aussi de l’exposition aux radiation UV, il pourrait être plus judicieux de conseiller des compléments de vitamine D dans pays d’Europe du Nord. Dans quelques-uns pays (dont le Royaume-Uni, l’Irlande, les Pays-Bas et la Suède), recommande déjà à quelques-uns groupes de la population de prendre un supplément de vitamine D, bien qu’il y ait des solicitations pour plus de recherche.

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Malgré le rôle qu’ils jouent dans la santé de certaines personnes, finis suppléments ne sont pas utiles pour tout le monde. En fait, pour certaines personnes, il n’est pas conseillé de prendre divers suppléments, spécialement à forte doses. Certaines études montrent que les multivitamines peuvent contribuer à un risque renchéri d’apports excessifs en nutriments, et il a été suggéré que les multivitamines devraient être formulées en tenant davantage compte des apports en micronutriments des aliments. Les personnes devraient épauler une attention particulière à la lecture de l’étiquette et s’assurer qu’un supplément leur convient. Pour dame enceintes, par exemple, les suppléments contenant de la vitamine A (rétinol), y accepté de l’huile hépatique de poisson, peuvent être nocifs et causer des particularité congénitales si la dose recommandée est largement dépassée et pourquoi pas dépassée pendant une période prolongée.

Des études ont également montré que les fumeurs devraient se se méfier de plusieurs suppléments, particulièrement de vigoureuse métré de bêta-carotène. L’Autorité européenne de sécurité de la nourriture (EFSA) a examiné les certitudes dans ce secteur et est décidé que l’exposition à β-carotène en douce de 15 mg/jour est dépourvu danger dans la population générale, y toléré fumeurs.13

Conclusion

Il est conseillé à plusieurs groupes de population de prendre des compléments spécifiques. Le message général est voisin : suivez une alimentation salubre et équilibrée, lisez soigneusement les affiches des compléments et de la nourriture enrichis et évitez de prendre des estimation multiples qui dépassent quantités quotidiennes recommandées (AJR). En de doute, demandez conseil à un nutritionniste ainsi qu’à à un médecin de désigner un complément alimentaire.

Que sont les compléments ?

Les compléments sont définis tel que des “denrées alimentaires destinées à compléter l’alimentation normale et qui constituent une source concentrée de nutriments ou bien d’autres substance qui, seules ou bien associées, ont un effet nutritionnel ou physiologique […]” (directive 2002/46/CE du Parlement européen, transposée par décret n° 2006-352 du 20 mars 2006).

Il existe sur le marché beaucoup de compléments alimentaires contenant des plantes, des vitamines et des minéraux ou d’autres substances. Ces compléments sont destinés à développer l’apport nutritionnel des clients afin, parmi exemple, de les aider à perdre du poids, à affronter l’hiver, à stimuler la digestion, à embellir cheveux, à diminuer les inconforts de la grossesse et pourquoi pas la ménopause, etc.

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Les compléments sont commercialisés sous forme de capsules, pastilles, comprimés, comprimés, comprimés, sachets de poudre ainsi qu’à liquides (ampoules, flacons avec compte-gouttes). Ils doivent impérativement être déclarés à la DGCCRF (Direction générale de la consommation, de la adroit de la concurrence la lutte antifraude), qui examine leur composition et effectue les mêmes types de contrôles que pour les autres catégories de vivres alimentaires.

Plusieurs dispositions réglementaires européennes et françaises établissent la liste des ingrédients autorisés dans compléments alimentaires. Il est question notamment des vitamines, des minéraux et des plantes, et des apports journaliers maximaux à ne pas dépasser pour les vitamines et minéraux.

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Toutefois, contrairement aux médicaments, la mise dans le secteur des compléments ne nécessite pas d’autorisation valable dans le secteur individuelle fondée sur l’évaluation à l’avance à priori en un organisme expert du dossier soumis par le fabricant. Le fabricant est responsable de la conformité des compléments mis dans le secteur aux dispositions réglementaires en vigueur, tant en termes de sécurité que d’information du consommatrice (pas d’allégations frauduleuses).

Compléments : la nécessité d’une consommation éclairée

Depuis quelques années, Français consomment de plus en plus de compléments alimentaires et d’aliments enrichis. Les carences sont très rares dans la population générale, tout comme les carences nutritionnelles, qui ne concernent que la vitamine D. D’autre part, carences sont plus susceptibles d’affecter des groupes particuliers de la population tel que les femmes enceintes, les enfants, les personnes âgées, etc.

En général, en l’absence de pathologie, les besoins nutritionnels peuvent être satisfaits en une alimentation variée et équilibrée associée à une activité physique appropriée. Si ces conditions sont remplies, la consommation de compléments n’est pas nécessaire.

Cependant, plusieurs habitudes alimentaires entraîner une réduction, voire la suppression de quelques-uns aliments qui fournissent des nutriments essentiels. Par exemple, le régime végétalien est totalement dépourvu de vitamine B12, un nutriment que l’on trouve seulement dans aliments d’origine animale. De même, une alimentation qui exclut la consommation de poisson de étendue ne répondra pas aux besoins de l’organisme en EPA et en DHA (acides gras polyinsaturés à longue chaîne). Plus généralement, une alimentation incomplètement variée expose au risque d’une couverture insuffisante des besoins nutritionnels. Dans ces particuliers, l’utilisation de compléments être utile. Il est donc fortement recommandé de consulter un technicien de la santé.

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Lorsque des compléments alimentaires contenant des vitamines et des minéraux sont pris, il y avoir un risque de dépassement des limites de sécurité, en particulier lorsqu’ils sont pris en combinaison avec des aliments enrichis.

De plus, affirmations nutritionnelles santé qui être indiquées sur les emballages des articles sont strictement réglementées chez la réglementation européenne. À ce jour, un nombre limité d’allégations de santé sont autorisées ; la liste peut être consultée dans le site web de la Commission européenne. Commission européenne. Il convient également de noter que compléments ne sont pas des produits et qu’ils ne peuvent donc, dans définition, prétendre à aucun effet thérapeutique.

En général, c’est important : éviter de prendre des doses prolongées, répétées ainsi qu’à multiples de compléments en or cours de l’année sans demander conseil à un pro de la santé ; de respecter rigoureusement conditions d’utilisation fixées selon le fabricant, qui est responsable de la sécurité des articles qu’il commercialise ; de signaler à un professionnel de la santé tout effet indésirable survenant à la en r de la consommation d’un supplément alimentaire ; favoriser les chaînes d’approvisionnement contrôlées chez les avantages publics.

Quelles sont les missions de l’ANSES en matière de compléments alimentaires ?

Évaluation de la sécurité des matériau contenues dans compléments alimentaires

L’Agence est régulièrement appelée à évaluer risques associés à la présence de divers ingrédients dans les compléments alimentaires. Si nécessaire, ces travaux permettre de fixer des valeurs limites de teneur pour compléments (par exemple 20 mg/j de p-synephrine).

Etude de la consommation de compléments alimentaires complément alimentaire mémoire

Dans le cadre des enquêtes INCA individuelles et nationales sur la consommation alimentaire, l’Agence ramassage des inattendue et des données utiles habitudes et les engouement d’usage des compléments en France. L’INCA2, mené en l’ANSES en 2006-2007, est collecté pour la première fois en France métropolitaine des originale sur la consommation de compléments alimentaires chez adultes et adolescents âgés de 3 ans et plus. Les résultats de l’INCA3, menée en 2014-2015 et intégrant pour la première fois des mioches de un soulagement de la 3 ans, montrent que le nombre de individus de compléments est sensiblement ajouté entre les deux études.

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Selon l’étude INCA3, sur la période 2014-2015, le pourcentage de personnes abîmant des compléments alimentaires, en or effet réglementaire, était de 22% pour les adultes (18 à 79 ans) et 14% pour bambins (3 à 17 ans). Sur la base d’une définition plus large qui inclut les médicaments contenant des nutriments, ces cause s’élèvent respectivement à 29% et 19%. Selon l’INCA2 (2006-2007), près d’un formé sur de cinq ans et plus d’un enfant sur dix consomment des compléments alimentaires et pourquoi pas des vitamines et minéraux sous forme médicinale. Ainsi, le profit de prise de compléments alimentaires (y compris médicaments contenant des nutriments) a ajouté d’environ 50% entre périodes 2006-2007 et 2014-2015, chez mioches âgés de 3 à 17 que chez adultes.

La durée annuelle moyenne des compléments alimentaires est de 4,5 salaire pour les adultes et de 2,5 mois pour les enfants, cependant varie considérablement d’une personne à l’autre. Cela reflète une grande disparité de tube à l’égard de ces produits.

En ce qui concerne adultes, le nombre de consommateurs de compléments alimentaires est plus élevé chez femmes, les individus âgées de 18 à 44 et ceux qui possèdent un marche d’éducation élevé. On observe aussi une tendance saisonnière de consommation, avec une consommation plus élevée en hiver.

Il est à écrire que compléments sont principalement achetés en pharmacie (78% pour les mouflets et 45% pour les adultes) par contre les ventes dans Internet ont fortement exagéré chez adultes (de 1% à 11%) l’étude INCA2 (2006-2007).

Un système de nutrivigilance complément alimentaire mémoire

En 2009, l’ANSES a vêtu in situ un dispositif de nutrivigilance dans le cadre de la loi Hôpital, Patients, Santé et Territoires. L’objectif du régime est de manoeuvrer effets indésirables liés à la consommation de compléments ainsi que d’autres produits telle que aliments enrichis ou bien les nouveau aliments diététiques ou de régime (nourrissons, sportifs, endurant présentant une intolérance alimentaire, etc.).

Ce dispositif donne l’opportunité d’identifier collecter effets indésirables signalés parmi les sociétés de santé, médecins et les pharmaciens, et contribue ainsi à améliorer la sécurité des consommateurs. Grâce à ces données, l’ANSES peut réaliser des approximation pour évaluer les risques liés à la consommation de ces produits et émettre des recommandations. A ce jour, l’ANSES est déclaré beaucoup de avis sur une variété d’articles telles que boissons énergétiques et différents compléments alimentaires.

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