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Il existe de nombreux compléments alimentaires sur le marché, cependant à qui sont-ils destinés ? Quand sont-elles bénéfiques, inefficaces ou même nuisibles ? Dans cet article, nous explorons recommandations générales sur l’utilisation de compléments alimentaires.

Que sont compléments alimentaires ?

L’idée derrière compléments alimentaires, également appelés compléments ou compléments nutritionnels, est de produire des nutriments qui ne pas être consommés beaucoup suffisante. Les compléments être des vitamines, des minéraux, des acides aminés, des acides gras et d’autres substance de comprimés, de comprimés, de capsules, de liquide, etc.1 Les compléments sont disponibles en différentes tempérance et dans différentes combinaisons. Cependant, seule une certaine quantité de tout nutriment est nécessaire d’or fonctionnement de notre corps, et des quantités plus élevées ne sont pas nécessairement meilleures. À vigoureuse doses, plusieurs substance avoir des effets indésirables et devenir nocives. Pour préserver la santé des consommateurs, les compléments alimentaires ne donc être réglementairement vendus qu’avec une recommandation de dose journalière appropriée mais aussi une avertissement indiquant de ne pas dépasser cette dose.

La consommation de compléments varie en Europe. Par exemple, elle est cursive en Allemagne et en or Danemark (43% et 59% de la population adulte respectivement), mais l’est moins en Irlande et en Espagne (23% et 9% respectivement). Les madame consomment plus de suppléments que les hommes.2,3,4,4,5,6

Qui est besoin de compléments alimentaires ?

Les suppléments ne remplacent pas une alimentation sain et équilibrée.1 Une alimentation qui comprend beaucoup de fruits, de légumes, de principe entiers, de protéines adéquates et de graisses saines devrait normalement fournir parfaits les nutriments nécessaires à une santé. La plupart des pays européens conviennent que les avis destinés en or grand ouvert devraient se concentrer recommandations diététiques basées sur l’alimentation.7 Les suppléments ne figurent pas dans ces directives, cependant différents groupes de population et pourquoi pas individus avoir besoin de conseils sur les suppléments, même lorsqu’ils ont une alimentation sain et équilibrée, c’est-à-dire les femmes en âge de procréer, individus prenant certains médicaments.

En partie à cause de mode de vie moderne, tout le monde n’arrive pas à avoir une alimentation saine. En Europe, des enquêtes sur la nutrition ont montré que apports en vitamines C, en vitamine D, en acide folique, en calcium, en sélénium et en i étaient insuffisants pour plusieurs micronutriments.2,8 Le projet EURRECA, financé dans l’UE, a montré que les apports en vitamine C, en vitamine D, en acide folique, en calcium, en sélénium et en i étaient inférieurs aux apports alimentaires.9 Une comparaison récente des enquêtes nationales a montré une préoccupation générale à cet égard, alors que certains groupes d’âge ont plus de risques de consommer des apports inférieurs en minéraux.2 Par exemple, au Danemark, en France, en Pologne, en Allemagne, en France, en Allemagne et au Royaume-Uni, s’inquiète de l’apport adéquat en fer chez les adolescentes.2 Un faible union de fer chez les jeunes madame se renforce également le péril que les nourrissons naissent avec un faible poids à la naissance, une carence en fer et un retard du développement du cerveau.10 Le cause de folate est aussi difficile pour les femme qui peuvent devenir enceintes. On leur conseille de prendre de l’acide folique la conception continuer pendant les 12 premières semaines de grossesse. Un convention adéquat en folate diminuer le danger d’avoir un bébé avec des anomalies du tube neural telles que le spina bifida. Des étude récentes suggèrent que 50 à 70 % des Européens ont un mauvais paiement en vitamine D.2,11,12 Comme le charte en vitamine D dépend non seulement de l’apport alimentaire mais aussi de l’exposition aux rayons UV, il pourrait être plus judicieux de conseiller des compléments de vitamine D dans pays d’Europe du Nord. Dans plusieurs pays (dont le Royaume-Uni, l’Irlande, les Pays-Bas et la Suède), recommande déjà à différents groupes de la population de prendre un supplément de vitamine D, bien qu’il y ait des requêtes pour plus de recherche.

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Malgré le rôle qu’ils jouent dans la santé de certaines personnes, intégraux les suppléments ne sont pas utiles pour tout le monde. En fait, pour certaines personnes, il n’est pas conseillé de prendre divers suppléments, particulièrement à vigoureuse doses. Certaines études montrent que multivitamines collaborer à un risque élevé d’apports excessifs en nutriments, et il a été suggéré que les multivitamines devraient être formulées en tenant davantage compte des apports en micronutriments des aliments. Les personnes devraient stimuler une attention particulière à la lecture de l’étiquette et s’assurer qu’un supplément convient. Pour les femme enceintes, selon exemple, les compléments contenant de la vitamine A (rétinol), y accepté de l’huile hépatique de poisson, peuvent être nocifs et causer des monstruosité congénitales si la dose recommandée est largement dépassée ou dépassée pendant une période prolongée.

Des études ont aussi montré que fumeurs devraient se soupçonner de différents suppléments, particulièrement de vigoureuse évaluation de bêta-carotène. L’Autorité européenne de sécurité de la nourriture (EFSA) a examiné les convictions dans ce domaine et est décidé que l’exposition à β-carotène en dessous de 15 mg/jour est sans danger dans la population générale, y toléré fumeurs.13

Conclusion

Il est conseillé à différents groupes de population de prendre des compléments spécifiques. Le message général est la suivante : suivez une alimentation sain et équilibrée, consultez attentivement les inscriptions des suppléments et des aliments enrichis et évitez de prendre des quantité multiples qui dépassent les quantités quotidiennes recommandées (AJR). En cas de doute, demandez conseil à un nutritionniste ou bien à un de choisir un complément alimentaire.

Que sont les compléments alimentaires ?

Les compléments alimentaires sont définis tel que des “denrées destinées à compléter ce que vous manger normale et qui constituent une source concentrée de nutriments ainsi qu’à d’autres matériau qui, seules ou bien associées, ont un effet nutritionnel ou naturel […]” (directive 2002/46/CE du Parlement européen, transposée chez décret n° 2006-352 du 20 mars 2006).

Il existe dans le secteur beaucoup de compléments alimentaires contenant des plantes, des vitamines et des minéraux ainsi qu’à d’autres substances. Ces compléments sont destinés à développer l’apport nutritionnel des consommateurs afin, pendant exemple, de aider à perdre du poids, à affronter l’hiver, à stimuler la digestion, à embellir les cheveux, à réduire inconforts de la grossesse ou bien la ménopause, etc.

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Les compléments alimentaires sont commercialisés de capsules, pastilles, comprimés, comprimés, comprimés, serviette de poudre et pourquoi pas liquides (ampoules, flacons avec compte-gouttes). Ils doivent être déclarés à la DGCCRF (Direction générale de la consommation, de la politique de la concurrence et de la lutte antifraude), qui examine leur composition et effectue mêmes types de contrôles que pour les autres catégories de provisions alimentaires.

Plusieurs dispositions réglementaires européennes et françaises établissent la liste des ingrédients autorisés dans les compléments alimentaires. Il est question notamment des vitamines, des minéraux et des plantes, ainsi que des apports journaliers maximaux à ne pas dépasser pour vitamines et minéraux.

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Toutefois, au contraire aux médicaments, la mise sur le marché des compléments ne nécessite pas d’autorisation convenable sur le marché individuelle fondée sur l’évaluation préalable par un organisme expert du dossier soumis chez le fabricant. Le fabricant est responsable de la conformité des compléments alimentaires recouvert dans le secteur aux dispositions réglementaires en vigueur, en termes de sécurité que d’information du consommateur (pas d’allégations frauduleuses).

Compléments alimentaires : la nécessité d’une consommation éclairée

Depuis quelques années, les Français consomment de plus en plus de compléments et d’aliments enrichis. Les carences alimentaires sont pas mal rares dans la population générale, semblable les carences nutritionnelles, qui ne concernent que la vitamine D. D’autre part, carences alimentaires sont plus susceptibles d’affecter des groupes particuliers de la population comme les femmes enceintes, enfants, personnes âgées, etc.

En général, en l’absence de pathologie, les besoins nutritionnels peuvent être satisfaits pendant une alimentation variée et équilibrée collaborateur à une activité physique appropriée. Si ces conditions sont remplies, la consommation de compléments n’est pas nécessaire.

Cependant, plusieurs habitudes peuvent occasionner une réduction, vraiment la destruction de quelques-uns aliments qui fournissent des nutriments essentiels. Par exemple, le régime végétalien est totalement dépourvu de vitamine B12, un que l’on trouve uniquement dans aliments d’origine animale. De même, une alimentation qui exclut la consommation de poisson fruits de géante ne qui saura vous répondre pas aux besoins de l’organisme en EPA et en DHA (acides gras polyinsaturés à longue chaîne). Plus généralement, une alimentation incomplètement variée expose en or risque d’une couverture insuffisante des besoins nutritionnels. Dans ces cas particuliers, l’utilisation de compléments alimentaires peut être utile. Il est ainsi fortement recommandé de consulter un spécialiste de la santé.

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Lorsque des compléments contenant des vitamines et des minéraux sont pris, il y avoir un va dépassement des limites de sécurité, en particulier lorsqu’ils sont pris en combinaison avec des aliments enrichis.

De plus, les déclarations nutritionnelles et de santé qui être indiquées emballages des produits sont strictement réglementées pendant la réglementation européenne. À ce jour, un nombre limité d’allégations de santé sont autorisées ; la liste peut être consultée sur le site web de la Commission européenne. Commission européenne. Il convient également de noter que compléments alimentaires ne sont pas des médicaments et qu’ils ne peuvent donc, selon définition, prétendre à aucun effet thérapeutique.

En général, c’est important : éviter de prendre des dimension prolongées, répétées ou multiples de compléments or cours de l’année dépourvu demander conseil à une personne qualifié de la santé ; de respecter scrupuleusement d’utilisation fixées dans le fabricant, qui est responsable de la sécurité des produits qu’il commercialise ; de signaler à un professionnel de la santé tout effet indésirable survenant à la suite de la consommation d’un supplément alimentaire ; favoriser chaînes d’approvisionnement contrôlées en les pouvoirs publics.

Quelles sont tâches de l’ANSES en fait de compléments alimentaires ?

Évaluation de la sécurité des fond contenues dans compléments alimentaires

L’Agence est régulièrement appelée à évaluer risques associés à la présence de différents ingrédients dans les compléments alimentaires. Si nécessaire, ces travaux permettre de fixer des valeurs limites de pour les compléments alimentaires (par exemple 20 mg/j de p-synephrine).

Etude de la consommation de compléments alimentaires complement alimentaire sans gluten

Dans le cadre des enquêtes INCA individuelles et nationales sur la consommation alimentaire, l’Agence perception des fraîche et des données utiles sur les habitudes et engouement d’usage des compléments alimentaires en France. L’INCA2, mené chez l’ANSES en 2006-2007, est collecté pour la première fois en France métropolitaine des moderne sur la consommation de compléments chez les adultes et les adolescents âgés de 3 et plus. Les résultats de l’INCA3, menée en 2014-2015 et englobant pour la première fois des enfants de moins de 3 ans, montrent que le nombre de individus de compléments a sensiblement enrichi entre les de deux ans études.

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Selon l’étude INCA3, sur la période 2014-2015, le pourcentage de individus éreintant des compléments alimentaires, au perception réglementaire, était de 22% pour les adultes (18 à 79 ans) et 14% pour les enfants (3 à 17 ans). Sur la base d’une définition plus large qui inclut produits contenant des nutriments, ces bénéfice s’élèvent respectivement à 29% et 19%. Selon l’INCA2 (2006-2007), près d’un majeur sur de de cinq ans ans et plus d’un enfant sur dix consomment des compléments ainsi qu’à des vitamines et minéraux sous forme médicinale. Ainsi, le rapport d’utilisation de compléments (y pris les médicaments contenant des nutriments) a agrandi d’environ 50% entre périodes 2006-2007 et 2014-2015, tant chez mioches âgés de 3 à 17 que chez les adultes.

La durée annuelle moyen des compléments est de 4,5 salaire pour les adultes 2,5 salaire pour les enfants, par contre varie considérablement d’une personne à l’autre. Cela reflète une grande disparité de buse à l’égard de ces produits.

En ce qui concerne les adultes, le revenu le montant le pourcentage de individus de compléments est plus élevé chez les femmes, les individus vieilles de 18 à 44 et ceux qui ont un échelon d’éducation élevé. On observe aussi une tendance saisonnière de consommation, avec une consommation plus élevée en hiver.

Il est à écrire que les compléments sont principalement achetés en pharmacie (78% pour enfants et 45% pour les adultes) cependant les ventes dans Internet ont fortement augmenté chez les adultes (de 1% à 11%) depuis l’étude INCA2 (2006-2007).

Un système de nutrivigilance complement alimentaire sans gluten

En 2009, l’ANSES a mis à sa place un dispositif de nutrivigilance a l’intérieur du cadre de la loi Hôpital, Patients, Santé et Territoires. L’objectif du régime est de être de garde les effets indésirables liés à la consommation de compléments alimentaires ainsi que d’autres articles tel que aliments enrichis et pourquoi pas nouvel aliments diététiques ainsi qu’à de régime (nourrissons, sportifs, persévérant présentant une intolérance alimentaire, etc.).

Ce dispositif donne l’occasion d’identifier et de collecter effets indésirables signalés par les professionnels de santé, médecins et pharmaciens, et contribue ainsi à développer la sécurité des consommateurs. Grâce à ces données, l’ANSES peut réaliser des appréciation pour évaluer risques liés à la consommation de ces produits et émettre des recommandations. A ce jour, l’ANSES a publié beaucoup de avis sur une variété d’articles telles que boissons énergétiques et différents compléments alimentaires.

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