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Il existe de nombreux compléments alimentaires sur le marché, mais à qui sont-ils destinés ? Quand sont-elles bénéfiques, inefficaces et pourquoi pas même nuisibles ? Dans cet article, nous explorons les recommandations générales sur l’utilisation de compléments alimentaires.

Que sont les compléments ?

L’idée derrière les compléments alimentaires, également appelés compléments ainsi qu’à suppléments nutritionnels, est de livrer des nutriments qui peuvent ne pas être consommés en quantité suffisante. Les compléments être des vitamines, des minéraux, des acides aminés, des acides gras et d’autres domaine de comprimés, de comprimés, de capsules, de liquide, etc.1 Les compléments alimentaires sont accessibles en différentes sagesse et dans différentes combinaisons. Cependant, unique un certain quantité de chacun nutriment est nécessaire or fonctionnement de corps, et des quantités plus élevées ne sont pas nécessairement meilleures. À fortes doses, certaines substances avoir des effets indésirables et devenir nocives. Pour préserver la santé des consommateurs, compléments ne peuvent donc être légitimement vendus qu’avec une recommandation de dose journalière appropriée et également une alerte indiquant de ne pas dépasser cet dose.

La consommation de compléments varie en Europe. Par exemple, elle est cursive en Allemagne et en or Danemark (43% et 59% de la population responsable respectivement), par contre elle l’est moins en Irlande et en Espagne (23% et 9% respectivement). Les femme consomment plus de suppléments que hommes.2,3,4,4,5,6

Qui est besoin de compléments alimentaires ?

Les compléments ne remplacent pas une alimentation sain et équilibrée.1 Une alimentation qui comprend beaucoup de fruits, de légumes, de levain entiers, de protéines adéquates graisses saines devrait normalement fournir parfaits les nutriments nécessaires à une santé. La la majorité des pays européens conviennent que les dépêche destinés au grand officiel devraient se concentrer recommandations diététiques qui reposent sur l’alimentation.7 Les suppléments ne figurent pas dans ces directives, cependant certains groupes de population ou individus avoir besoin de conseils sur les suppléments, même lorsqu’ils ont une alimentation salubre et équilibrée, c’est-à-dire femme en âge de procréer, les individus prenant divers médicaments.

En partie à cause de notre couture de vie moderne, le ban et l’arrière-ban n’arrive pas à avoir une alimentation saine. En Europe, des enquêtes sur l’alimentation ont montré que apports en vitamines C, en vitamine D, en acide folique, en calcium, en sélénium et en iode étaient insuffisants pour plusieurs micronutriments.2,8 Le projet EURRECA, financé par l’UE, a montré que les apports en vitamine C, en vitamine D, en acide folique, en calcium, en se et en i étaient inférieurs aux apports alimentaires.9 Une comparaison récente des enquêtes nationales a montré une préoccupation générale à cet égard, alors que certains groupes d’âge ont plus de risques de consommer des apports inférieurs en minéraux.2 Par exemple, en or Danemark, en France, en Pologne, en Allemagne, en France, en Allemagne et en or Royaume-Uni, on s’inquiète de l’apport adéquat chez les adolescentes.2 Un faible expertise chez les jeunes femme augmente également le danger que nourrissons naissent avec un faible poids à la naissance, une carence et un remise du développement du cerveau.10 Le dénonciation de folate est également critique pour dame qui peuvent devenir enceintes. On conseille de prendre de l’acide folique la conception et de continuer pendant les 12 premières semaines de grossesse. Un réglementation adéquat en folate peut diminuer le péril de posséder un bébé avec des anomalies du tube neural telles que le spina bifida. Des étude récentes suggèrent que 50 à 70 % des Européens ont un mauvais paiement en vitamine D.2,11,12 Comme le réglementation en vitamine D dépend non seulement de l’apport alimentaire cependant aussi de l’exposition aux rayons UV, il pourrait être plus judicieux de conseiller des suppléments de vitamine D dans les pays d’Europe du Nord. Dans différents pays (dont le Royaume-Uni, l’Irlande, Pays-Bas et la Suède), recommande auparavant à plusieurs groupes de la population de prendre un supplément de vitamine D, bien qu’il y ait des demandes pour plus de recherche.

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Malgré le rôle qu’ils jouent dans la santé de certaines personnes, finis les suppléments ne sont pas utiles pour tout le monde. En fait, pour certaines personnes, il n’est pas conseillé de prendre divers suppléments, spécialement à forte doses. Certaines études montrent que multivitamines peuvent servir à un risque relevé d’apports excessifs en nutriments, et il a été suggéré que multivitamines devraient être formulées en tenant davantage compte des apports en micronutriments des aliments. Les personnes devraient assister une attention particulière à la lecture de l’étiquette et s’assurer qu’un supplément convient. Pour femmes enceintes, pendant exemple, compléments contenant de la vitamine A (rétinol), y toléré de l’huile de foie de poisson, être nocifs et causer des bizarrerie congénitales dans l’hypothèse ou la dose recommandée est largement dépassée ou dépassée pendant une période prolongée.

Des études ont aussi montré que fumeurs devraient se soupçonner qqch. de certains suppléments, en particulier de forte rythme de bêta-carotène. L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) est examiné les faits dans ce secteur et a décidé que l’exposition à β-carotène en douce de 15 mg/jour est sans danger dans la population générale, y toléré les fumeurs.13

Conclusion

Il est conseillé à divers groupes de population de prendre des compléments spécifiques. Le message général est le suivant : suivez une alimentation sain et équilibrée, faite la lecture bien placards des suppléments et de la nourriture enrichis et évitez de prendre des mesure multiples qui dépassent les quantités quotidiennes recommandées (AJR). En de doute, demandez conseil à un nutritionniste et pourquoi pas à un médecin d’élire un complément alimentaire.

Que sont compléments ?

Les compléments sont définis tel que des “denrées alimentaires destinées à compléter la diététique normale et qui constituent une source concentrée de nutriments ainsi qu’à d’autres domaine qui, seules ainsi qu’à associées, ont un effet alimentaire ainsi qu’à somatique […]” (directive 2002/46/CE du Parlement européen, transposée en décret n° 2006-352 du 20 mars 2006).

Il existe dans le secteur beaucoup de compléments alimentaires contenant des plantes, des vitamines et des minéraux ou d’autres substances. Ces compléments sont destinés à améliorer l’apport nutritionnel des consommateurs afin, chez exemple, de les aider à perdre du poids, à affronter l’hiver, à stimuler la digestion, à embellir les cheveux, à baisser inconforts de la grossesse ou la ménopause, etc.

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Les compléments alimentaires sont commercialisés sous forme de capsules, pastilles, comprimés, comprimés, comprimés, sachet de poudre ainsi qu’à liquides (ampoules, flacons avec compte-gouttes). Ils doivent obligatoirement être déclarés à la DGCCRF (Direction générale de la consommation, de la politique de la concurrence et de la lutte antifraude), qui examine leur composition et effectue les mêmes types de contrôles que pour les autres catégories de provisions alimentaires.

Plusieurs dispositions réglementaires européennes et françaises établissent la liste des ingrédients autorisés dans les compléments alimentaires. Il est nécessaire notamment des vitamines, des minéraux et des plantes, ainsi que des apports journaliers maximaux à ne pas dépasser pour vitamines et minéraux.

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Toutefois, contrairement aux médicaments, la mise sur le marché des compléments alimentaires ne nécessite pas d’autorisation de mise sur le marché individuelle fondée sur l’évaluation à l’avance à priori selon un organisme expert du dossier soumis par le fabricant. Le fabricant est responsable de la conformité des compléments revêtu sur le marché aux dispositions réglementaires en vigueur, tant en termes de sécurité que d’information du consommatrice (pas d’allégations frauduleuses).

Compléments : la nécessité d’une consommation éclairée

Depuis quelques années, les Français consomment de plus en plus de compléments alimentaires et d’aliments enrichis. Les carences sont super rares dans la population générale, tout comme carences nutritionnelles, qui ne concernent que la vitamine D. D’autre part, carences sont plus susceptibles d’affecter des groupes particuliers de la population comme dame enceintes, les enfants, individus âgées, etc.

En général, en l’absence de pathologie, les nécessités nutritionnels être satisfaits pendant une alimentation variée et équilibrée associé à une activité physique appropriée. Si ces sont remplies, la consommation de compléments n’est pas nécessaire.

Cependant, certaines habitudes alimentaires provoquer une réduction, aussi la destruction de quelques-uns aliments qui fournissent des nutriments essentiels. Par exemple, le régime végétalien est totalement dépourvu de vitamine B12, un nutriment que l’on trouve uniquement dans aliments d’origine animale. De même, une alimentation qui exclut la consommation de poisson de vaste ne répondra pas aux besoins de l’organisme en EPA et en DHA (acides gras polyinsaturés à longue chaîne). Plus généralement, une alimentation imparfaitement variée expose or risque d’une couverture insuffisante des besoins nutritionnels. Dans ces particuliers, l’utilisation de compléments peut être utile. Il est ainsi fortement recommandé de consulter un technicien de la santé.

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Lorsque des compléments alimentaires contenant des vitamines et des minéraux sont pris, il peut y avoir un va dépassement des limites de sécurité, particulièrement lorsqu’ils sont pris en combinaison avec de la nourriture enrichis.

De plus, allégations nutritionnelles santé qui peuvent être indiquées sur les emballages des produits sont strictement réglementées par la réglementation européenne. À ce jour, un nombre limité d’allégations de santé sont autorisées ; la liste peut être consultée dans le contenu du site web de la Commission européenne. Commission européenne. Il convient aussi de écrire que les compléments ne sont pas des produits et qu’ils ne donc, selon définition, s’arroger aucun effet thérapeutique.

En général, c’est important : éviter de prendre des pondération prolongées, répétées et pourquoi pas multiples de compléments d’or cours de l’année dépourvu demander conseil à un pro de la santé ; de respecter consciencieusement conditions d’utilisation fixées par le fabricant, qui est responsable de la sécurité des produits qu’il commercialise ; de signaler à un technicien de la santé tout effet indésirable survenant à la suite de la consommation d’un supplément alimentaire ; favoriser chaînes d’approvisionnement contrôlées pendant les pouvoirs publics.

Quelles sont tâches de l’ANSES en fait de compléments alimentaires ?

Évaluation de la sécurité des domaine contenues dans les compléments alimentaires

L’Agence est régulièrement appelée à évaluer risques associés à la présence de certains ingrédients dans compléments alimentaires. Si nécessaire, ces travaux permettre de fixer des valeurs limites de pour compléments alimentaires (par exemple 20 mg/j de p-synephrine).

Etude de la consommation de compléments alimentaires complement alimentaire sans gluten

Dans le cadre des enquêtes INCA individuelles et nationales sur la consommation alimentaire, l’Agence cotisation des récente et des données utiles sur les habitudes et les style d’usage des compléments alimentaires en France. L’INCA2, mené chez l’ANSES en 2006-2007, a collecté pour la première en France métropolitaine des inhabituelle sur la consommation de compléments alimentaires chez les adultes et les enfants âgés de 3 ans et plus. Les résultats de l’INCA3, menée en 2014-2015 et englobant pour la première fois des mômes de un soulagement de la 3 ans, montrent que le enchaînement le montant le pourcentage de consommateurs de compléments alimentaires a sensiblement gradué entre deux études.

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Selon l’étude INCA3, sur la période 2014-2015, le pourcentage de personnes exténuant des compléments alimentaires, au sens réglementaire, était de 22% pour les adultes (18 à 79 ans) et 14% pour les mouflets (3 à 17 ans). Sur la base d’une définition plus large qui inclut les produits contenant des nutriments, ces exposé s’élèvent respectivement à 29% et 19%. Selon l’INCA2 (2006-2007), près d’un accompli sur cinq et plus d’un enfant sur dix consomment des compléments alimentaires et pourquoi pas des vitamines et minéraux médicinale. Ainsi, le cause de consommation de compléments alimentaires (y admis produits contenant des nutriments) a élargi d’environ 50% entre périodes 2006-2007 et 2014-2015, tant chez les gamins âgés de 3 à 17 que chez adultes.

La durée annuelle moyen des compléments est de 4,5 salaire pour les adultes 2,5 mois pour les enfants, par contre varie considérablement d’une personne à l’autre. Cela reflète une grande disparité de canalisation à l’égard de ces produits.

En ce qui concerne les adultes, le dividende le montant le pourcentage de consommateurs de compléments alimentaires est plus élevé chez les femmes, personnes âgées de 18 à 44 et celle qui possèdent un nuance d’éducation élevé. On observe également une tendance saisonnière de consommation, avec une consommation plus élevée en hiver.

Il est à noter que les compléments alimentaires sont principalement achetés en pharmacie (78% pour les gamins et 45% pour adultes) par contre les ventes pendant Internet ont fortement arrondi chez les adultes (de 1% à 11%) l’étude INCA2 (2006-2007).

Un système de nutrivigilance complement alimentaire sans gluten

En 2009, l’ANSES a affublé à sa place un dispositif de nutrivigilance a l’intérieur du cadre de la loi Hôpital, Patients, Santé et Territoires. L’objectif du régime est de gérer effets indésirables liés à la consommation de compléments alimentaires et d’autres articles alimentaires tels que aliments enrichis ou les nouveaux aliments diététiques ainsi qu’à de régime (nourrissons, sportifs, constant présentant une intolérance alimentaire, etc.).

Ce dispositif donne l’opportunité d’identifier collecter les effets indésirables signalés selon les entreprises de santé, médecins et pharmaciens, et contribue ainsi à stimuler la sécurité des consommateurs. Grâce à ces données, l’ANSES réaliser des évaluation pour évaluer les risques liés à la consommation de ces produits et émettre des recommandations. A ce jour, l’ANSES a informé beaucoup de avis sur une variété de produits tel que les boissons énergétiques et différents compléments alimentaires.

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