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Il existe beaucoup de compléments sur le marché, mais à qui sont-ils destinés ? Quand sont-elles bénéfiques, inefficaces et pourquoi pas même nuisibles ? Dans cet article, nous explorons les recommandations générales sur l’utilisation de compléments alimentaires.

Que sont compléments ?

L’idée derrière les compléments alimentaires, également appelés compléments ainsi qu’à compléments nutritionnels, est de livrer des nutriments qui ne pas être consommés beaucoup suffisante. Les compléments être des vitamines, des minéraux, des acides aminés, des acides gras et d’autres domaine sous forme de comprimés, de comprimés, de capsules, de liquide, etc.1 Les compléments alimentaires sont accessibles en différentes pondération et dans différentes combinaisons. Cependant, seule une certaine quantité de chacun nutriment est nécessaire en or fonctionnement de corps, et des quantités plus élevées ne sont pas nécessairement meilleures. À fortes doses, certaines sujet avoir des effets indésirables et devenir nocives. Pour préserver la santé des consommateurs, les compléments ne peuvent ainsi être réglementairement vendus qu’avec une recommandation de dose journalière appropriée mais également une alerte indiquant de ne pas dépasser cette dose.

La consommation de suppléments varie en Europe. Par exemple, elle se trouve être courante en Allemagne et or Danemark (43% et 59% de la population adulte respectivement), mais elle l’est moins en Irlande et en Espagne (23% et 9% respectivement). Les femmes consomment plus de suppléments que hommes.2,3,4,4,5,6

Qui a besoin de compléments ?

Les suppléments ne remplacent pas une alimentation sain et équilibrée.1 Une alimentation qui comprend beaucoup de fruits, de légumes, de graine entiers, de protéines adéquates et de graisses saines devrait normalement fournir intégraux nutriments nécessaires à une bonne santé. La plupart des pays européens conviennent que les communication destinés or grand public devraient se concentrer recommandations diététiques qui s’appuient sur l’alimentation.7 Les suppléments ne figurent pas dans ces directives, par contre quelques-uns groupes de population et pourquoi pas individus avoir besoin de conseils sur les suppléments, même lorsqu’ils ont une alimentation saine et équilibrée, c’est-à-dire les madame en âge de procréer, individus prenant plusieurs médicaments.

En partie à cause de féminin de vie moderne, le ban et l’arrière-ban n’arrive pas à avoir une alimentation saine. En Europe, des enquêtes sur ce que vous mettez dans votre assiette ont montré que les apports en vitamines C, en vitamine D, en acide folique, en calcium, en sélénium et en i étaient insuffisants pour plusieurs micronutriments.2,8 Le projet EURRECA, financé chez l’UE, est montré que les apports en vitamine C, en vitamine D, en acide folique, en calcium, en sélénium et en iode étaient inférieurs aux apports alimentaires.9 Une comparaison récente des enquêtes nationales est montré une préoccupation générale à cet égard, alors que certains groupes d’âge ont plus de risques de consommer des apports inférieurs en minéraux.2 Par exemple, or Danemark, en France, en Pologne, en Allemagne, en France, en Allemagne et or Royaume-Uni, s’inquiète de l’apport adéquat chez les adolescentes.2 Un faible témoignage de fer chez les jeunes femmes se développe aussi le danger que nourrissons naissent avec un faible poids à la naissance, une carence et un hésitation du développement du cerveau.10 Le intimité de folate est également grave pour les femme qui devenir enceintes. On conseille de prendre de l’acide folique avant la conception et de continuer pendant 12 premières semaines de grossesse. Un protocole adéquat en folate diminuer le péril de posséder un bébé avec des anomalies du tube neural telles que le spina bifida. Des recherches récentes suggèrent que 50 à 70 % des Européens ont un mauvais cérémonial en vitamine D.2,11,12 Comme le cérémonial en vitamine D dépend non seulement de l’apport alimentaire cependant aussi de l’exposition aux rayons UV, il pourrait être plus judicieux de conseiller des compléments de vitamine D dans les pays d’Europe du Nord. Dans quelques-uns pays (dont le Royaume-Uni, l’Irlande, Pays-Bas et la Suède), recommande avant à plusieurs groupes de la population de prendre un supplément de vitamine D, bien qu’il y ait des solicitations pour plus de recherche.

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Malgré le rôle qu’ils jouent dans la santé de plusieurs personnes, tous les suppléments ne sont pas utiles pour tout le monde. En fait, pour plusieurs personnes, il n’est pas conseillé de prendre divers suppléments, spécialement à forte doses. Certaines études montrent que les multivitamines contribuer à un risque renchéri d’apports excessifs en nutriments, et il a été suggéré que les multivitamines devraient être formulées en tenant davantage compte des apports en micronutriments des aliments. Les personnes devraient stimuler une attention particulière à la lecture de l’étiquette et s’assurer qu’un supplément leur convient. Pour les madame enceintes, dans exemple, les suppléments contenant de la vitamine A (rétinol), y pris de l’huile de foie de poisson, être nocifs et causer des bizarrerie congénitales dans l’hypothèse ou la dose recommandée est largement dépassée ainsi qu’à dépassée pendant une période prolongée.

Des études ont aussi montré que les fumeurs devraient se suspecter de quelques-uns suppléments, particulièrement de vigoureuse économie de bêta-carotène. L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a examiné les faits dans ce domaine et est décidé que l’exposition à β-carotène en douce de 15 mg/jour est dépourvu danger dans la population générale, y toléré fumeurs.13

Conclusion

Il est conseillé à quelques-uns groupes de population de prendre des compléments spécifiques. Le message général est le suivant : suivez une alimentation saine et équilibrée, faite la lecture sérieusement les affiches des compléments et des aliments enrichis et évitez de prendre des mensuration multiples qui dépassent quantités quotidiennes recommandées (AJR). En de doute, demandez conseil à un diététicien ainsi qu’à à un médecin de sélectionner un complément alimentaire.

Que sont les compléments alimentaires ?

Les compléments sont définis comme des “denrées destinées à compléter la diète normale et qui constituent une source concentrée de nutriments et pourquoi pas d’autres sujet qui, seules et pourquoi pas associées, ont un effet alimentaire et pourquoi pas physiologique […]” (directive 2002/46/CE du Parlement européen, transposée chez décret n° 2006-352 du 20 mars 2006).

Il existe dans le secteur de nombreux compléments alimentaires contenant des plantes, des vitamines et des minéraux ou d’autres substances. Ces compléments sont destinés à améliorer l’apport nutritionnel des consommateurs afin, selon exemple, de aider à perdre du poids, à affronter l’hiver, à développer la digestion, à embellir cheveux, à atténuer inconforts de la grossesse ou la ménopause, etc.

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Les compléments sont commercialisés de capsules, pastilles, comprimés, comprimés, comprimés, ravage de poudre ou liquides (ampoules, flacons avec compte-gouttes). Ils doivent obligatoirement être déclarés à la DGCCRF (Direction générale de la consommation, de la diplomate de la concurrence et de la lutte antifraude), qui examine leur composition et effectue mêmes types de contrôles que pour les autres catégories de vivres alimentaires.

Plusieurs dispositions réglementaires européennes et françaises établissent la liste des ingrédients autorisés dans compléments alimentaires. Il est nécessaire des vitamines, des minéraux et des plantes, et des apports journaliers maximaux à ne pas dépasser pour vitamines et minéraux.

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Toutefois, à l’opposé aux médicaments, la mise sur le marché des compléments ne nécessite pas d’autorisation convenable sur le marché individuelle fondée sur l’évaluation à l’avance à priori parmi un organisme expert du dossier soumis dans le fabricant. Le fabricant est responsable de la observation des compléments alimentaires recouvert sur le marché aux dispositions réglementaires en vigueur, en termes de sécurité que d’information du consommateur (pas d’allégations frauduleuses).

Compléments alimentaires : la nécessité d’une consommation éclairée

Depuis plusieurs années, les Français consomment de plus en plus de compléments alimentaires et d’aliments enrichis. Les carences sont pas mal rares dans la population générale, tout comme carences nutritionnelles, qui ne concernent que la vitamine D. D’autre part, carences sont plus susceptibles d’affecter des groupes particuliers de la population comme les femme enceintes, enfants, individus âgées, etc.

En général, en l’absence de pathologie, les demandes nutritionnels être satisfaits parmi une alimentation variée et équilibrée associé à une activité physique appropriée. Si ces conditions sont remplies, la consommation de compléments n’est pas nécessaire.

Cependant, plusieurs habitudes alimentaires peuvent entraîner une réduction, même l’anéantissement de divers aliments qui fournissent des nutriments essentiels. Par exemple, le régime végétalien est totalement dépourvu de vitamine B12, un que l’on trouve seulement dans aliments d’origine animale. De même, une alimentation qui exclut la consommation de poisson et de de large ne qui saura vous répondre pas aux besoins de l’organisme en EPA et en DHA (acides gras polyinsaturés à longue chaîne). Plus généralement, une alimentation insuffisamment variée expose au risque d’une couverture insuffisante des besoins nutritionnels. Dans ces cas particuliers, l’utilisation de compléments alimentaires être utile. Il est donc fortement recommandé de consulter une personne qualifié de la santé.

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Lorsque des compléments contenant des vitamines et des minéraux sont pris, il y avoir un risque de dépassement des limites de sécurité, spécialement lorsqu’ils sont pris en combinaison avec de la nourriture enrichis.

De plus, les allégations nutritionnelles santé qui peuvent être indiquées sur les emballages des articles sont strictement réglementées par la réglementation européenne. À ce jour, un nombre limité d’allégations de santé sont autorisées ; la liste être consultée dans le contenu du site web de la Commission européenne. Commission européenne. Il convient également de noter que les compléments alimentaires ne sont pas des médicaments et qu’ils ne donc, selon définition, prétendre à aucun effet thérapeutique.

En général, il est important : éviter de prendre des mesure prolongées, répétées ainsi qu’à multiples de compléments or cours de l’année dépourvu demander conseil à un pro de la santé ; de respecter minutieusement les d’utilisation fixées parmi le fabricant, qui est responsable de la sécurité des articles qu’il commercialise ; de signaler à un technicien de la santé tout effet indésirable survenant à la suite de la consommation d’un supplément alimentaire ; favoriser les chaînes d’approvisionnement contrôlées dans les pouvoirs publics.

Quelles sont les tâches de l’ANSES en matière de compléments ?

Évaluation de la sécurité des substance contenues dans les compléments alimentaires

L’Agence est régulièrement appelée à évaluer risques associés à la présence de plusieurs ingrédients dans compléments alimentaires. Si nécessaire, ces travaux peuvent permettre de fixer des valeurs limites de teneur pour compléments alimentaires (par exemple 20 mg/j de p-synephrine).

Etude de la consommation de compléments ou trouver des complement alimentaire

Dans le cadre des enquêtes INCA individuelles et nationales sur la consommation alimentaire, l’Agence perception des inhabituelle et des données utiles sur les habitudes et les vogue d’utilisation des compléments alimentaires en France. L’INCA2, mené selon l’ANSES en 2006-2007, a collecté pour la première fois en France métropolitaine des moderne sur la consommation de compléments alimentaires chez adultes et mouflets âgés de 3 ans et plus. Les résultats de l’INCA3, menée en 2014-2015 et renfermant pour la première fois des mioches de moins de 3 ans, montrent que le nombre de consommateurs de compléments alimentaires est sensiblement rallongé entre les de deux ans études.

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Selon l’étude INCA3, sur la période 2014-2015, le pourcentage de personnes consommant des compléments alimentaires, or connaissance réglementaire, était de 22% pour adultes (18 à 79 ans) et 14% pour les enfants (3 à 17 ans). Sur la base d’une définition plus large qui inclut les médicaments contenant des nutriments, ces revenu s’élèvent respectivement à 29% et 19%. Selon l’INCA2 (2006-2007), près d’un responsable sur cinq et plus d’un enfant sur dix consomment des compléments et pourquoi pas des vitamines et minéraux médicinale. Ainsi, le relation d’utilisation de compléments alimentaires (y compris médicaments contenant des nutriments) a rehaussé d’environ 50% entre périodes 2006-2007 et 2014-2015, tant chez les enfants âgés de 3 à 17 que chez les adultes.

La durée annuelle moyenne des compléments est de 4,5 salaire pour adultes 2,5 paye pour enfants, mais varie considérablement d’une personne à l’autre. Cela reflète une grande disparité de tube à l’égard de ces produits.

En ce qui concerne adultes, le nombre de personnes de compléments alimentaires est plus élevé chez femmes, individus vieilles de 18 à 44 ans et celle qui possèdent un rang d’éducation élevé. On observe aussi une tendance saisonnière de consommation, possédant une consommation plus élevée en hiver.

Il est à écrire que les compléments alimentaires sont principalement achetés en pharmacie (78% pour les bambins et 45% pour adultes) mais ventes pendant Internet ont fortement enflé chez adultes (de 1% à 11%) depuis l’étude INCA2 (2006-2007).

Un système de nutrivigilance ou trouver des complement alimentaire

En 2009, l’ANSES a habillé en place un dispositif de nutrivigilance dans le cadre de la loi Hôpital, Patients, Santé et Territoires. L’objectif du régime est de tenir à l’oeil effets indésirables liés à la consommation de compléments et d’autres produits alimentaires tels que les aliments enrichis et pourquoi pas nouvel aliments diététiques ou bien de régime (nourrissons, sportifs, assidu présentant une intolérance alimentaire, etc.).

Ce dispositif permet d’identifier collecter les effets indésirables signalés selon professionnels de santé, notamment les médecins et pharmaciens, et contribue ainsi à améliorer la sécurité des consommateurs. Grâce à ces données, l’ANSES réaliser des prise pour évaluer risques liés à la consommation de ces articles et émettre des recommandations. A ce jour, l’ANSES a ébruité de nombreux avis sur une variété d’articles tels que les boissons énergétiques et différents compléments alimentaires.

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